Les Indispensables d’une cuisine zéro déchet
Dans la maison, la cuisine est LA pièce où nous produisons le plus de déchets… Mais ce n’est pas une fatalité !
Dites adieu à l’aluminium, au film étirable, aux sacs , bouteilles et emballages plastique ! Il existe un tas de solutions efficaces et durables pour adopter de nouvelles habitudes zéro déchet dans votre cuisine. Nous avons testé et retesté pour vous les meilleurs basiques et outils dans lesquels investir, pour une transition écologique simple et durable.
Voici nos indispensables pour une cuisine zéro déchet.
Nos indispensables zéro déchet pour conserver les aliments
Pour conserver nos aliments, nous avions l’habitude d’utiliser de l’aluminium, du film étirable, des boîtes plastique, des produits polluants pour l’environnement et nocifs pour la santé.
Pour les remplacer on utilise :
– Des couvre-plats en coton élastiqués (comme des charlottes), de différents formats, ils s’adaptent à vos plats de différentes tailles et se lavent en machine.
– Des bee-wraps : films alimentaires en tissu enduit de cire d’abeille qui se posent et se plient sur vos plats et bols et se lavent à l’eau chaude.
– Des sacs de conservation lavables selon la denrée à conserver
– Des bocaux ou contenants en verre pour remplacer les boîtes de conservation plastique.
Faire la chasse aux emballages dans la cuisine
– Pour éviter les emballages qui s’accumulent dans nos placards, on achète en vrac ! On se munit de sacs en tissu fin réutilisables pour les courses, et une fois à la maison, on range le tout dans des bocaux en verre. BONUS : vos aliments se conserveront bien mieux que dans du carton ou du plastique et vos placards seront mieux rangés.
– Pour en finir avec les bouteilles d’eau en plastique : on passe à l’eau du robinet ! Pour supprimer le goût de chlore, pour atténuer le calcaire et pour la re-dynamiser, on utilise des perles en céramique purifiantes. Elles agissent en 30 minutes et ont une durée de vie de 10 ans ! En bref, un bon investissement !
Faire la vaisselle et le ménage au naturel et sans déchet
– On remplace le liquide vaisselle et sa bouteille plastique par le solide vaisselle : il dégraisse aussi bien que du Paic citron mais a l’avantage d’avoir une composition 100% naturelle et de ne pas générer de déchet !
– Pour se débarrasser de l’éponge jaune et verte : on s’équipe d’une brosse à vaisselle en bois à la tête rechargeable et d’une éponge lavable ! Toutes aussi efficaces, ces alternatives sont aussi plus hygiéniques.
– On laisse tomber l’essuie-tout jetable ! On le remplace par des lingettes lavables qu’on range dans un bocal, sur le plan de travail, à la portée de la main, pour rendre ce nouveau geste pratique et confortable.
Des indispensables zéro déchet soigneusement testés pour vous
Cette sélection est le résultat d’une vraie investigation… Parce qu’avant de trouver la bonne éponge lavable, LE solide vaisselle qui dégraisse, mousse, et nettoie parfaitement nos assiettes, on a dû subir les foudres de notre entourage qui ne voulait même plus s’approcher de l’évier… On a testé et retesté ces produits pour vous faciliter la vie, mais surtout pour qu’une fois la transition vers le zéro-déchet engagée, vous soyez pleinement satisfait.e.s des produits qui vous accompagnent. La clef, selon nous, pour pérenniser ces nouvelles habitudes !
