Sel Aux Fleurs Bio - 100g

Rose, camomille, lavande, violette, orange… le sel aux fleurs sur vos salades d’été

Le sel aux fleurs, création des Épices Shira est un sel de mer certifié Nature & Progrès provenant du Portugal où il est puisé dans un lieu particulièrement préservé. Naturellement très blanc, il se situe à mi-chemin entre gros sel et fleur de sel et sa texture, croquante en bouche, fond très rapidement.

Le mélange est composé de six fleurs aux parfums très différents. Certaines poussent en agriculture biologique (fleurs d’oranger, violette et rose) et d’autres sont sauvages (fleurs d’origan, camomille et lavande) et toutes concourent au parfum doux et enveloppant de cette composition et à la richesse exceptionnelle des saveurs qu’elle offre.

COMMENT UTILISER LE SEL AUX FLEURS ÉPICES SHIRA ?

Le sel aux fleurs est un sel de finition que l’on vous conseille d’utiliser en fin de cuisson ou directement dans l’assiette.

Il s’accorde à merveille avec les aliments simples : Une tomate bien mûre coupée en quartiers, des asperges vertes poêlées, une salade de fraises et épinards…bref amusez-vous !

COMPOSITION DU SEL AUX FLEURS ÉPICES SHIRA

Ingrédients : sel, rose*, camomille*, lavande*, violette*, fleur d’oranger*, fleur d’origan*

*Ingrédients biologiques

Ce mélange est réalisé dans l’atelier Épices Shira, à Paris.

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